Cultivo de Cerezos y Ciruelos

ÍNDICE

Guindales y cerezos dulces de pie alto. Cerezos dulces. Guindales. Cerezos dulces y guindales de copa pequeña. El cultivo de patrones de crecimiento débil. ¿Qué suelos son los más adecuados? El emplazamiento. Abastecimiento de nutrientes. Los nutrientes. Factores de riesgo de las formas arbóreas pequeñas. Los nuevos patrones fomentan la floración. La fructificación. Fructificación y maduración del fruto. ¿Cómo optimizar la cosecha y la calidad? Formación y poda. Variedades destacadas para el cultivo intensivo. El potencial de resistencia. Enfermedades y agentes patógenos. La cereza y los aspectos sanitarios. Perspectiva histórica del cultivo del cerezo. Las distintas especies de ciruelos. El ejemplar de pie alto. El cultivo intensivo. Suelo y emplazamiento. La nutrición. La floración y la fructificación. Las variedades más destacadas y los nuevos cultivos. La resistencia. Enfermedades y parásitos. Contenido y valor para la salud. Perspectivas ante el nuevo siglo.

95 fotografías en color, 5 dibujos y 19 tablas.