Cocina Asiática. Itsu | Japonesa- Coreana- Tailandesa- Vietnamita

Autor/es: Julian Metcalfe, Blanche Vaughan y Angela Dowden

20,90  IVA Incluido

100 recetas itsu bajas en calorías para una vida sana y feliz.

 

Una guía práctica para cocinar y comer según la filosofía de los restaurantes itsu, dando importancia a la salud, el control del peso y el aporte de energía. Encuentre 100 recetas de inspiración asiática de sopas, ensaladas, pasta y sushi, además de platos favoritos como el teriyaki, los platos de arroz integral o los tés helados

Platos con menos de 300 calorías por ración y que requieren menos de 30 minutos para prepararse y cocinarse.

ISBN: 978-84-282-1633-3 Categorías: ,
Descripción

Introducción. Comer según la filosofía itsu. Glosario de términos e ingredientes. Indispensables en la despensa.

Sopas. Arroces, fideos, sushi y huevos. Verduras y ensaladas. Carnes. Pescados. Aliños y salsas. Postres y bebidas.

Tiendas. Índice alfabético.

Información adicional
Autor/es:

,

,

Encuadernación:

Rústica

Impresión:

Color

Año de Edición:

2015

Idioma del Libro:

Castellano

Número de Páginas:

192

Traductor/es:

Gemma Fors

Sello Editorial:

ISBN:

978-84-282-1633-3

Medidas:

24.5 (ancho) x 19 (alto)

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